不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,苗栗濾掛式咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可桃園濾掛式咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而雲林肯亞咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,花蓮音樂家咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 苗栗不酸的咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。2022年咖啡濾掛推薦贈品飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

三月,告訴我遠方到底有多遠 是長空照耀著四洲青光 是草馬奔襲了八荒歲月 是在那濕潤的土地,新鮮的天空 云霧遮住了四目空對 草原之上孤獨有一間房子 煙火之間孤獨有一種炊裊 三月,飛鳥盤桓的三月 飛鳥盤桓而盡的三月 遠方依舊遙遠 三月,這是最后的三月 你把路途設在無窮無盡的土地 你把行人拋在似夢似幻的風雨 >>>更多美文:現代小短詩

我的理想 文/徐超 我的理想是當一名小記者。我有很多愛好:看書,下象棋、打籃球、踢足球……但是我最喜歡做的事就是寫作文,讓別人知道我想說的話,想做的事。而當一名小記者,可以告訴很多很多的人這里發生的事。 在爸爸媽媽的支持下,我報名參加了鄂東晚報的小記者,聽大記者給我們上課。我知道了什么是記者,記者要具備什么素質。媽媽說,記者就是把發生的事情及時告訴大家,我很羨慕大記者們走遍大江南北,參加新聞發布會,采訪各種人物。他們寫出很多報道,讓天下人都知道。 我想當一名小記者,因為我喜歡寫作,當小記者可以培養我的興趣,還可以嘗試一下記者們的生活有多辛苦,培養我的觀察能力。 我很珍惜這次機會,我會加倍努力學習,學好本領,將來成為一名大記者。 帶著理想出發 文/王萍 船沒有羅盤,會失去方向;鳥兒沒有翅膀,就不能展翅飛翔。如果一個人沒有了理想就沒有了意義。做人,要有理想。 他,一個城里富家大少爺,每天無所事事。只是琢磨著今天錢該怎么花,他學會了打牌、吃喝嫖賭樣樣精通。他的父親被他氣得幾度昏倒,終于住院了。他偷偷地來到醫院,看望父親,父親語重心長地說了一句話:人要有目標地生存,有方向地前進!從此以后,這個年輕人不再與酒肉朋友來往,他去讀商業學院。畢業后,繼承父親的產業,成為了有名的企業家。 一次上學的路上,一位母親拉扯著兒子往我去的學校,后面的兒子使勁反抗當街辱罵母親。只見母親大聲嚎叫;哭天怨地,兒子說:“拉的死呀,放手”,母親心頭一涼,不小心一松手,癱坐在地,而那個不孝子已鉆進不遠的黑網吧去了。那位母親瘦黃的面孔,矮小的身材,怎經得起這般揪心的痛啊!可憐天下父母心,活生生的場面讓人觸目驚心,這個不孝子一生注定沒有前途,他更沒有理想。 人的一生要有目標地活著,做一個有理想的人的前提是勇于擔當,持之以恒,千里之足,始于足下;讓我們帶著理想出發吧! 理想是風帆 文/范逸揚 最近,我看了一本由教育部關工委和課堂內外雜志社編寫的精致小讀本《復興中華,從我做起》。這本書可有意思了,從北京奧運的中國聲音到上海世博的中國元素;從風靡世界的孔子學堂到震動世界的莫言獲獎;從感動中國的最美教師到各行各業的千萬個雷鋒在成長;從56個民族親如一家情同手足到百姓身邊衣食住行的滄桑巨變;從九天攬月的神舟英雄到捍衛主權的航空母艦…… 一個個經典的故事引人入勝,我彷佛又聽到了研制出兩彈一星的核武之父朱光亞振臂高呼“祖國需要我們!”從昨天的雄關漫道真如鐵到今天的人間正道是滄桑、再到明天的長風破浪會有時,歷史總是在不斷地精彩定格,而理想必將是我們不斷超越夢想的風帆! 奮斗是雙槳,每個人都有理想和追求,都有自己的夢想。習近平總書記說,實現中華民族偉大復興,就是中華民族近代以來最偉大的夢想。中國夢凝聚了幾代中國人的夙愿,體現了中華民族和中國人民的整體利益,是每一個中華兒女的共同期盼。 沒有強大的祖國,哪有幸福的家?正如一首歌唱的那樣,都說國很大,其實一個家;家是最小國,國是千萬家!歷史告訴我們,每個人的前途命運都與國家和民族的前途命運息息相關。實現中國夢需要全體中華兒女圍繞中華民族偉大復興的目標奮勇前進。 一切皆可能實現,中國夢不可能一帆風順,霍金和黃美廉歷經磨難終有所成的事實證明失敗是成功之母,上帝為你關上一道門,就會為你打開一扇窗。如果我們轉身面向陽光,就不可能陷身在陰影里面。只要付諸行動,永遠都不會晚! 空談誤國,實干興邦。飛人劉翔用速度向世界證明一切皆有可能。復興中華需要從我做起、從現在做起、從身邊的小事做起。生活當中并不缺少美,而是缺少發現美的眼睛。讓我們攜起手來,共同傳遞正能量,開啟你夢想!為中華之崛起而奮斗! 那些因孩子而必須放棄的理想 文/安寧 在女兒真正地抵達這個世界之前,我所期待的生活,絕不是這樣的。 我未曾預料到的事情太多。不知女兒每次吃奶的時候,會睡得起了鼾聲,無論怎樣搖晃,小嘴都兀自不動,以致于她一次吃奶,最快也要半個小時,最慢呢,則可長達一個小時。而我就這樣抱著她,看著鐘表上的指針,一圈一圈地轉下去,并用嘀嗒嘀嗒的響聲,嘲笑著我的碌碌無為。我的所有去遠方看看風景的美好計劃,而今也只能過過腦癮,便被女兒忽然撒出的一泡尿,拉下的一泡屎,而強行打斷。我又變成那個因為忙碌而來不及修飾自己,每日蓬頭垢面的奶媽和家庭婦女。每天深夜,被女兒強行叫醒喂奶,又因懼怕沒奶,即便不餓,也強迫自己在深夜喝一碗粥下去,這才忍著再一次增加體重的忐忑不安,疲憊睡去。而當天亮,則被日復一日、千篇一律的喂奶、吃飯、幫女兒洗澡洗衣、做飯刷碗、收拾家務、網上購物等等瑣碎到讓人生厭的事情充滿。至于讀書、寫作、備課、上班,都成了無關緊要的飯后點心。 無怨無悔,這個詞說起來多么輕松,可是,在絕大部分女人都是職業女性的今天,做起來又是多么地難。就在我家的樓上,住著一個與我一樣尚在哺乳期的女人,想來她沒有我這樣在工作上的平穩狀態,所以一邊喂奶一邊工作的她,常常就因為疲憊不堪,而在寶寶睡下之后,與家人發生激烈的爭吵,借此發泄內心淤積的痛苦。我常常看見她匆忙地趕去上班,褲子臟了也來不及洗,或者騎著破舊的自行車,去附近的嬰兒店里采購尿不濕和衣服。每次出門,她都會像我一樣,塞上耳機,用舒緩的音樂,讓這種忙碌到將自己幾乎丟失了的生活,慢下來。如此,她才能在遇到同事或者熟人的時候,還可以擠出微笑,道一聲早安。 聽起來似乎一切都不那么美好。就像有時愛人會對我的抱怨不屑一顧,說,我早就應該做出改變和調適,適應當下這種三代人在同一個屋檐下生活的現狀,并減少對于所謂理想的追求,腳踏實地地過好每一天,就可以了,何必整那么多虛無縹緲的夢想呢?可是,他自己沒有意識到,他也常常為了能夠有片刻安靜寫作的時間,而逃離工作與家庭的干擾,帶上電腦,去咖啡館里不吃不喝地寫上一天,或者,借寫影評的機會,去電影院的黑暗中,坐上兩個小時。我理解他的煩惱,所以在他偷偷提上電腦,去咖啡館的時候,假裝什么都不知道。否則,像我們這樣內心還有些夢想和精神生活的文藝青年,如果每天都陷在屎尿喂奶的生活中,或許會很快抑郁掉吧。就像在我的理解中,沒有多少精神生活的女兒的爺爺奶奶,還會在女兒睡后,出門一個人散步走走,或者在門口吸一支煙,借此調節被女兒完全控制住的生活。 我知道這所有的一切,是因為我尚未在女兒和我的理想之間,找到一條連接的橋梁,我不知道如何牽著女兒的手,閑庭散步般,從容跨越到燈火斑斕的對岸。我想這應該需要一些時間,比如不久之后的某一天,我想旅行的美好計劃,其實可以帶上女兒一起實施。我憧憬著那一天的到來,我們一起去看看大海,或者草原,再或沙漠,我將所有想要去看的風景,都一一列入女兒能夠懂得欣賞這個世界風情的那一天。而當女兒像別人說的那樣,一旦進入幼兒園,喜歡上集體生活,也將開始真正地踏入這個社會,并不再喜歡我的陪伴與管束,那時,我們將會有各自不同的世界。而在此之前,能夠暫停追尋理想的腳步,陪女兒慢慢走上一程,并借此發現生命之美,或許,是人生給予我的饋贈,而不是我一直認為的對理想的吞沒。 那么,我就暫且將所有五彩斑斕的理想,收納起來,放置在柜子的一角,等到不久的將來,再拿到陽光下晾曬吧。 >>>更多美文:好文章

 


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